你发现没，咱们平时去餐厅吃饭，总有些招牌菜让人念念不忘。今天就来教你几道旺销招牌融合菜，保证让你在家也能做出大厨级别的美味
78%的上班族因为早餐敷衍导致工作效率下降。说实话，一顿好的早餐真的能让你一整天都充满活力。那你知道吗？其实，一些简单的食材也能做出营养丰富的美食
划重点，今天咱们要介绍的是三道旺销招牌融合菜：海皇酱炒虾仁、宫保琥珀虾球和巴山豆腐煮虾球。这些菜品不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭制作
海皇酱炒虾仁
材料清单：
虾球200克马蹄100克蜜豆100克红彩椒30克姜花10克海皇酱炒汁30克真味海珍酱（腌料）5克蛋青（腌料）10克生粉（腌料）10克✅ 步骤：
虾仁解冻吸干水份用腌料腌制待用。马蹄蜜豆飞水,虾仁走油。爆小料落主辅料炒香勾芡即可上盘。材料清单：
青虾400克琥珀核桃50克肉葱节30克姜片20克自制宫保汁50克鹰粟粉15克鸡粉5克安多夫腌粉2克蛋清1个✅ 步骤：
青虾去下线，开背后腌制。研制好的虾球拍粉过6成油，炸制备用。煸香小料，下入酱汁，倒入虾球和桃仁炒匀装盘即可。材料清单：
青虾600克芦笋400克巴山老豆腐1000克藕500克姜10克泡椒40克鸡粉8克酸辣鲜露15克浓缩鸡汁10克真味高汤10克盐2克糖5克蛋清40克生粉15克✅ 步骤：
青虾开背去虾线，用盐、鸡粉、糖、蛋清、生粉腌制备用。油锅烧到3-4成下腌制好的虾仁，拉熟沥油待用。芦笋、老豆腐、藕改刀后焯水沥干待用。锅加油煸香姜、泡椒，加水主辅料，调味料煮熟即可。大家在制作这些菜品时，常出现的误区有：
不注意火候，导致食材口感不佳。腌制时间不够，影响食材入味。配料比例不当，影响整体口味。不重视调味料的选择，导致味道不正宗。记住了，只要按照步骤来，你也可以在家轻松做出这些美味的招牌菜。赶紧试试吧股票配资官方公司，别忘了分享给你的朋友们哦
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